Ecco quali sono le caratteristiche del Bolgheri vino, oltre alla mia personale classifica di “etichette dei sogni”.
Vino
Chianti bianco o rosso? Facciamo chiarezza
Il Chianti DOCG, inteso come vino, è solo rosso, ma le aziende del Chianti che producono anche vino bianco sono molte. Vale la pena provarle!
Miglior vino rosso: la mia classifica dei toscani
Ecco la mia personale top 10 dei migliori vini rossi e i relativi abbinamenti.
Vino rosso corposo toscano: non solo chianti
La Toscana è legata in ogni angolo alla produzione del vino, che ne delinea il panorama e la rende unica al mondo.
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Castello di Ama gli artisti del vino
Ama è il classico borgo antico del Chianti fuori dal tempo, come se la strada senza sfondo che vi conduce lo avesse preservato da curiosi e turisti frettolosi. Già nel settecento il Granduca Pietro Leopoldo d’Asburgo Lorena nella sua relazione sul governo della Toscana scriveva: “ntorno al castello d’Amma vi sono le colline e valli […]
Il vino biologico una strada contro la crisi
Il consumatore oggi è molto attento alla qualità, fa scelte più consapevoli, tra cui quella dei vini biologici, prodotti in aziende che rispettino l’ambiente. In Italia oltre l’8% degli ettari vitati è biologico (a fronte di una media mondiale del 4%) e, in valore assoluto, il nostro Paese è al terzo posto in Europa: con […]
Benvenuto Brunello….Un assaggio a quattro stelle!
Siamo nel pieno di Benvenuto Brunello, la manifestazione che ogni anno riunisce nel Chiostro del Museo di Montalcino i produttori che presentano le annate appena lanciate sul mercato e che quest’anno si svolge dal 21 al 24 Febbraio. Organizzata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino la manifestazione è di rilevanza internazionale e vede quest’anno […]